ПП - це не тільки куряча грудка та їжа за розкладом.
5 міфів про правильне харчування - СПОРТ
Найчастіше спортивні програми супроводжуються правильним харчуванням. Збалансована їжа допомагає набрати або скинути вагу, привести шкіру, м'язи та роботу органів у порядок. Проте довкола ПП сформувалося багато міфів. Багато хто ставиться до нього як до суворої дієти з нескінченними заборонами на смачну, але шкідливу їжу. «Ваш спорт» розібрав деякі упередження щодо правильного харчування.
Зміст
1. ПП – це дієта
Це негаразд. Для тих, хто давно перейшов на правильне харчування, воно стало способом життя та просто звичною їжею. Не слід сприймати ПП як щось тимчасове для схуднення та набору м'язової маси. Збалансовані та корисні страви мають стати щоденним раціоном, а не з'являтися на столі ближче до літа, коли потрібно привести себе у форму перед поїздкою на пляж.
Досліджуйте українські ресурси та новини на Український портал, який пропонує актуальну інформацію.
Корисне харчування насамперед про здоров'я, а вже потім про зайвий жир.
2. Страви ПП одноманітні та прісні
Таке твердження зазвичай йде на додаток до попереднього міфу. Перейдете на корисне харчування, і життя гурмана втратить сенс: на столі залишаться тільки куряча грудка без солі та олії, гречка та трохи овочів.
Насправді корисне харчування — не покарання обмеженнями. ПП передбачає підрахунок калорій (стільки, скільки потрібно у конкретному випадку), наявність вітамінів, мікроелементів, збалансованої кількості білків, жирів та вуглеводів. Спочатку буде важко і ліниво все це вираховувати, але з часом навчитеся інтуїтивно складати щоденний раціон без точних підрахунків. При цьому здивуйтеся, наскільки безмежним та різноманітним є меню повноцінного харчування.
Вся справа смаку та звичок. Якщо звикли пити солодко-нудотний чай і є пересмажені котлети, несолодкі напої та страви на пару здаватимуться несмачними. Однак згодом смакові рецептори перебудуються.
3. ПП - дороге задоволення
Корисне харчування — це не тільки лосось, авокадо, перепелині яйця, свіжий сік та інше, що складно знайти у звичному супермаркеті за рогом. З недорогих продуктів – курки, індички, мінтаю, овочів, круп – можна приготувати смачні та корисні страви на кілька днів уперед. Більше того, швидше за все, заощадите, якщо почнете правильно харчуватися і готувати самостійно.
Закупіться в магазині один раз на тиждень, приготуйте їжу на три дні вперед і заощаджуйте не лише гроші, а й час.
4. ПП виключає смакоти
Часто саме цей міф стає каменем спотикання. Складно відмовити собі в задоволенні хоча б іноді їсти піцу, торти, солодощі, картоплю фрі, шашлик та багато іншого, що не входить у поняття «корисне харчування». Краще не відмовляти собі ні в чому, отримувати задоволення від їжі, ніж сумними очима дивитися на вишукування кулінарії, які не можна.
Правда в тому, що можна все що завгодно, але з урахуванням КБЖУ. Якщо хочеться шматок торта, з'їжте його в рахунок щоденного раціону. Головне, не харчуватися одними тортиками та піцами. Корисне харчування має становити щонайменше 80% раціону. Якщо бажаєте схуднути, збільште його до 90%. Решта – все, що душа забажає.
Чим більше обмежень, тим швидше зірватися і переїсти «шкідливої» їжі. Не створюйте грунту для почуття провини: їжте улюблені страви в помірній кількості.
Якщо хочете схуднути, не переходьте різко на строгу дієту. Поступово скорочуйте порції та прибирайте з раціону продукти, які заважають скинути зайву вагу.
5. ПП - багаторазове харчування
Вважається, що корисне харчування включає не тільки якісні та збалансовані страви, але й частий прийом їжі. За день потрібно їсти п'ять-шість разів невеликими порціями.
Це зовсім так. Кількість прийомів їжі залежить від індивідуальних особливостей: роботи системи травлення, обміну речовин, активності, тривалості дня. Якщо встаєте рано, лягайте пізно, більшу частину дня проводите на ногах і при цьому займаєтеся спортом, краще, звичайно, є частіше, ніж двічі-тричі на день. Навпаки, якщо ведете сидячий спосіб життя і спите по дев'ять годин на добу, не обов'язково робити часті перекушування.
Розкажіть про враження в коментарях.