Розвінчуємо міфи про жироспалюючий їжі.
5 «жироспалюючих» продукту, які не працюють - СПОРТ
Вважається, що існують продукти, які здатні впливати на жировий прошарок. Одні збільшують метаболізм, інші мають так звану негативну калорійність, треті блокують почуття голоду. Звучить привабливо, але організм людини набагато складніше, ніж хотілося б худнутим. "Ваш спорт" розібрався, чому не можна з'їсти "чарівний" продукт і стати струнким.
Зміст
1. Селера
Це найбільш популярний овоч у колі тих, що худнуть. Безліч дієтичних рецептів включають стебла та корінь цієї рослини. Також існує ціла селера дієта.
Замовляйте якісні свічки в Свічки в Україні, щоб прикрасити будь-яку подію.
Головна цінність овочів - "негативна" калорійність. У 100 г продукту міститься трохи більше 16 ккал, але в його перетравлення організм витрачає 30 ккал, причому більшість енергії витрачається на пережовування жорстких стебел. Пожували селера кілька днів і стали стрункими — просто.
Проблема в тому, що селера не дає ситості, тому почуття голоду доведеться задовольняти іншими продуктами або просто голодувати (можна і без селери). Якщо харчуватися лише стеблами, отримайте розлад шлунка та діарею, а разом із цим – дратівливість, апатію, втому. Простіше «йти в мінус» за допомогою спорту та активного способу життя.
Корінь селери має сечогінну властивість. Тому в перші дні схуднете за рахунок втраченої рідини.
2. Імбир
Вважається, що корінь імбиру «розганяє» кров та стимулює обмін речовин, що сприяє швидкому спалюванню калорій. Це насправді так, але, як завжди, є нюанс.
Імбир як збільшує швидкість метаболізму, а й викликає тахікардію навіть в здорової людини. Крім того, велика кількість імбиру може спричинити печію та загострити хвороби шлунка. Невелика кількість свіжого або сухого імбиру особливої ролі не грає.
3. Ананас
Чинить дію приблизно як селера: повільно перетравлюється і витрачає енергію. Крім того, містить фермент бромелайн, що розщеплює жири.
Насправді ананас — вуглеводний продукт, який містить багато харчових волокон, води та аскорбінової кислоти. Великої поживності не має: на 100 г припадає 49-52 ккал. Відповідно, прожити на одних ананасах буде складно, а крім голоду мучитиметеся запорами та підвищеною кислотністю шлунка.
Найбільша помилка про ананаси: бромелайн розщеплює тваринні білки, а не жири. Ананас допоможе переварити шматок стейку, але не спалити зайвий жир.
4. Грейпфрут
Вважається, що м'якоть та сік грейпфрута блокує почуття голоду. З'їдаєте часточку фрукта і не хочете їсти півдня.
Так, грейпфрут може на якийсь час придушити почуття голоду, але тільки в тому випадку, якщо з'їсте шкірку. Саме в ній міститься гірка речовина нарингенін, яка притуплює апетит. Крім того, нарингенін захищає від окислення ліпіди, тобто стоїть на варті жирових запасів. М'якуш, навпаки, рахунок кислоти, що міститься, провокує виділення травного соку. Від цього хочеться їсти ще більше.
Склянка грейпфрутового соку покриває добову норму у вітаміні С та заряджає бадьорістю, але на вагу не впливає.
5. Перець чилі
Не тільки перець, а й усі гострі спеції палять не лише горло та язик, а й жирові запаси на боках. Крім того, організм витрачає енергію на вироблення слизу – захисту від хімічних опіків.
Частка правди у цьому є. Гостра їжа справді кидає у жар і розганяє кров. Після гострого обіду хочеться посуватись або хоча б захоплено поговорити. Однак у цьому випадку витрачаються в першу чергу калорії, що надійшли, а не жирові відкладення. Щоб депо зрушило з місця, потрібно створити дефіцит калорій. Гостра їжа може тільки опосередковано допомогти зберегти наявну вагу і не видужати ще більше.
Пекучі приправи не рекомендується їсти у великій кількості. Протипоказаннями є будь-які захворювання травної системи.
Чули про такі міфи? Про які ще «чарівні» продукти знаєте? Поділіться думкою у коментарях.