Зберігаємо фігуру та здоров'я після застілля.
6 порад, як не переїдати на свята - СПОРТ
Для більшості людей свята, особливо Новий рік, це насамперед багате застілля. Саме за святковим столом дозволяємо собі те, що не можемо у звичайні дні: копчені, солоні делікатеси, незвичайні десерти, жирні салати. Вся ця пишнота відповість, швидше за все, зайвими кілограмами та проблемами із травленням. "Ваш спорт" дає поради, як не переїсти святкових страв без жорстких обмежень.
Зміст
1. Чітко складайте меню
Важливо не лише заздалегідь придумати святкове меню та купити необхідні інгредієнти, а й правильно розрахувати кількість. Немає сенсу готувати десять страв, якщо збираєтеся святкувати удвох чи втрьох. Фізично складно спробувати всі кулінарні вишукування за один прийом їжі, особливо якщо в будні дні не звикли з'їдати перше, друге та третє.
Перевезіть авто з Евакуатор в місті Кам'янець-Подільський, щоб вирішити проблему швидко.
Велику спокусу наготувати відразу на п'ять днів. Проте найкраще готувати максимум на завтра. При цьому чітко розрахуйте порції: це з'їмо сьогодні, а це завтра. Так буде зрозумілою святкова «норма».
Рекомендується заправляти салат безпосередньо перед подачею. Це збереже свіжість страви та знизить ризик отруєння.
2. Не голодуйте під час готування
У багатьох існує погана звичка: готувати цілий день і нічого не їсти, щоб поїсти за святковим столом. Так не треба робити. Щоб організм працював у «штатному» режимі, не забудьте поснідати та пообідати. Це вбереже від голодних непритомностей, перевтоми, роздратування та переїдання увечері.
Не влаштовуйте святкову вечерю надто пізно. Краще повечеряти у звичний час.
3. Не пробуйте все поспіль
У процесі готування велика спокуса спробувати ще не зовсім готовий, але вже апетитний салат, «стягнути» шматочок нарізки, оцінити прожарювання м'яса. Потрібно пам'ятати, що всі ці витівки – зайві калорії. Або враховуйте їх у денному раціоні, або стримуйтесь до основного прийому їжі.
Якщо не хочете наступні дні надриватися у спортзалі, заздалегідь розрахуйте та впишіть у добову норму калорійність страв.
4. Не засиджуйтесь за столом
Свято не лише про гастрономічну радість. Це спілкування з близькими людьми, конкурси, розваги, прогулянки та сімейні традиції. Разом із меню продумайте культурну програму, щоб відволікатися від їжі. Виходьте з-за столу, розминайтеся, танцюйте. Якщо сидітимете і нудьгуватимете за столом, руки автоматично потягнуться до чергового ласого шматочка.
Не їжте без перерви, давайте шлунку перепочинок. Це допоможе відчути ситість.
5. Розумно наповнюйте тарілку
Якщо все ж таки не втрималися і наготували багато смачних салатів та делікатесів, не варто за святковим столом судомно згадувати калорійність кожної страви та смикати себе після кожного шматка. Зробіть простіше: подумки розділіть тарілку (це має бути звичайна тарілка, а не величезна страва) на три частини. У першу частину покладіть салати. Можна кожного виду буквально по столовій ложці. По-друге — делікатеси, наприклад, бутерброди з червоною ікрою. У третю – корисну їжу: тушковані овочі, м'ясо на грилі, гарнір. Так спробуєте все і не з'їсте зайвого.
Намагайтеся не налягати тільки на одну частину тарілки, особливо «шкідливу». Чергуйте одну умовну ложку салату та дві – овочів.
6. Відмовтеся від солодких та газованих напоїв
З напоїв підійдуть домашні лимонади без великої кількості цукру, свіжі соки, вода. Якщо п'єте алкоголь, вибирайте чисті напої, не коктейлі. По-перше, суміші найчастіше солодкі. По-друге, коктейлі легше перепити та отруїтися. Газовані напої теж погано підходять для застілля через гази, що містяться, які викличуть здуття живота і відрижку.
На ранок продовжуйте харчуватися у звичному режимі. Не пропускайте сніданок, робіть перекушування. Додайте трохи до буденного харчування страви, що залишилися.
Намагаєтеся не переїдати на свята чи влаштовуєте гастрономічний відрив? Поділіться у коментарях.