Що таке ізотонік, механізм дії та необхідність прийому напою

Спортсменам, які звикли важко та довго працювати на тренуваннях, необхідно знати, що таке ізотонік та як правильно його застосовувати. Це одна із добавок, вживання якої науково обґрунтоване і важливе не тільки для зростання досягнень, а й для збереження здоров'я спортсмена.

Поняття та важливість водно-сольового балансу

У період тривалих фізичних навантажень, що супроводжуються рясним потовиділенням, людина втрачає не лише рідину. Разом із водою виходять і солі, рівень яких безпосередньо впливає на самопочуття та витривалість. Втрата електролітів – натрію, калію, магнію, хлору особливо виражена при систематичних тривалих тренуваннях у спеку та загрожує організму зневодненням та порушенням водно-сольового балансу.

Найбільш згубний вплив робить втрата натрію. Гіпонатріємія загрожує появою м'язової слабкості та порушенням нервово-м'язової збудливості, судомами литкових м'язів, втратою смакових відчуттів і, як наслідок, відразою до їжі. Найбільш тяжкі наслідки порушення балансу натрію – це зниження артеріального тиску, слабкість та втрата свідомості.

Важливо: споживання великої кількості води не вирішує проблему дефіциту солей, лише посилює її. Рідина, що не містить натрію та інших елементів, розріджує кров, ще сильніше знижуючи їхню концентрацію.

Відновлення балансу рідини та електролітів – ось навіщо потрібен ізотонік. І йдеться не лише про спортсменів, а загалом про людей, діяльність яких пов'язана з тривалими, активними фізичними навантаженнями та рясним потовиділенням. Також відновлення водно-сольового балансу необхідне тим, хто переніс інфекційні захворювання, що супроводжуються втратою рідини через високу температуру, блювання або кишковий розлад. У медицині засоби, що відновлюють рівень рідини та електролітів, називають регідратантами.

Ізотоніки: дія та склад

Основа складу ізотоніка – це розчинені у воді солі, про важливість яких вже було сказано, а також швидкі цукри. Концентрація останніх становить трохи більше 8%, які призначення – швидке поповнення запасів глікогену в м'язах після тривалих, виснажливих тренувань.

Цей склад взятий за основу спортивних ізотонічних напоїв, так і за основу фармацевтичних засобів для пероральної регідратації. Виробники продукції для спортсменів додатково збагачують свою продукцію вітаміном С, енергетичними добавками, амінокислотами.

Як правило, в магазинах спортивного харчування можна купити порошкові ізотоніки з різними смаками і ароматами.

Чималу популярність здобув спортивний напій Powerade. Це ізотонік від всесвітньо відомої компанії. Чудовий дизайн, зручна пляшка, смачний напій, готовий до вживання і потужна рекламна кампанія – безумовні переваги напою. Досвідчені спортсмени часто скептично ставляться до дієвості цього продукту. Його часто лають за низький вміст необхідних речовин, погану засвоюваність та досить високу ціну однієї порції.

Коли та як приймати ізотонік

Якщо спортсмен знає, що він має енергетично дуже затратне, виснажливе і тривале тренування, то доцільно буде прийняти порцію ізотоніка перед нею. Натрій, що міститься в ньому, буде перешкоджати рясній втраті рідини і уповільнювати утворення сечі.

Протягом тренування ізотонік потрібно приймати по 2-3 невеликі ковтки кожні 1-2 підходи. Це забезпечить його рівномірне всмоктування та правильне заміщення втраченої з потом рідини та солей.

Порція ізотоніка після важкого тренування допоможе спортсмену швидко прийти до тями, особливо, якщо пити його під час занять неможливо через якісь причини.

Кому потрібні ізотоніки

Виробники спортивного харчування стверджують, що ізотонічні напої необхідні всім, чия тренування триває від півгодини та супроводжується потовиділенням. Виходить, що всім, хто практикує хоч якусь фізичну активність, потрібно відновлювати водно-сольовий баланс? Насправді, це не зовсім так. Про значну для організму втрату натрію можна говорити, якщо тренування з частотою пульсу не менше 120 ударів на хвилину триває 90 хвилин і довше.

Дослідження, що підтверджують користь ізотоніків, здебільшого проводилися на професійних спортсменах, тому застосовувати їх результати до любителів було б неправильно.

З іншого боку, є результати дослідження, що підтверджують здатність ізотонічних напоїв підвищувати витривалість. Експеримент, проведений за участю підлітків, показав, що вони спромоглися виконувати вправи майже на чверть довше, якщо приймали засоби для нормалізації водно-сольового обміну під час тренування.

Єдине, у чому солідарні вчені – цілком реально приготувати ізотоніки своїми руками в домашніх умовах. Вони будуть не менш дієві, проте обійдуться в рази дешевше і позбавлять спортсмена непотрібних хімічних компонентів.

Можлива шкода прийому ізотоніків

Прийом ізотоніка має бути зумовлений фізіологічною потребою організму у ньому. У випадках, коли цей напій вживає людина, водний та електролітний баланс якого знаходиться в межах норми, можуть виникнути небажані наслідки.

Солі затримують воду в організмі, а її надлишок може спровокувати набряки тканин. Це може бути небезпечним для людей, схильних до гіпертонії та недоцільно для тих, хто прагне знизити масу тіла. Якщо в організм систематично надходить надлишок солей, вони можуть почати відкладатися, згубно впливаючи на опорно-рухову систему людини.

Крім того, підвищене надходження солей до організму може призвести до розладів травлення і навіть судом.

Не варто приймати ізотоніки і тим, хто тренується, щоб схуднути. Заповнення запасів глікогену за допомогою швидких цукрів, що входять до складу цих продуктів, знижує результати та уповільнює прогрес.

Рецепти домашніх ізотоніків

Зробити ізотонік своїми руками на домашній кухні простіше простого, до того ж більшість компонентів, напевно, є в кожному будинку. Єдине, що слід розуміти – серед складових ті самі сіль і цукор, тому смак таких домашніх напоїв не завжди приємний.

1. Найпростіший, доступний і приємний на смак напій – по 500 мл води та соку змішуються, потім додається щіпка солі. Єдина умова – сік має бути натуральним, не з пакета.
2. За основу ізотоніка можна взяти аптечний регідрон. Для цього пакетик засоби розчиняють у 500 мл води, додають сік 2 лимонів і 2 чайні ложки меду.
3. Змішати 200 мл соку і 400 мл води, додати 2 щіпки солі і 3 столові ложки цукру. Це один із улюблених рецептів досвідчених спортсменів – методом проб та помилок, вони зрозуміли, як зробити ізотонік, за складом та дією максимально наближений до продукту одного з провідних виробників.